Resep Unik Dadar Gulung Keriting Sedap
Mengolah Dadar Gulung Keriting mudah, mantul, praktis.
Pagi Ibu, saat ini anda dapat memasak resep Dadar Gulung Keriting dengan 12 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Dadar Gulung Keriting
Siapkan : Bahan isi(unti) :.
Menyiapkan 1/2 btr : Kelapa diparut panjang/singget.
Siapkan 4 sdm : Gula pasir.
Dibutuhkan 1/4 sdt : garam.
Persiapkan 3 lbr : daun pandan.
Siapkan : Bahan Kulit :.
Dibutuhkan 8 sdm munjung : Terigu.
Persiapkan 2 sdm munjung : Kanji.
Siapkan 1 btr : Telur.
Dibutuhkan 1 sdt : garam.
Persiapkan 3 sdm : minyak goreng.
Siapkan secukupnya : Air.
Jika semua bahan utama Dadar Gulung Keriting sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.
Proses memasak Dadar Gulung Keriting
Untuk isi/unti :.
Campur semua bahan di wajan sampai gula rata. Nyalakan kompor dg api kecil/sedang aduk aduk sampai adonan lengket & bisa dipulung. Biarkan suhu ruang, pulung adonan dg bentuk lonjong. Sisihkan..
Untuk kulit :.
Campur semua bahan kecuali air, aduk dg whisk. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tdk terlalu encer dan tdk terlalu kental. Tambahkan essens pandan secukupnya..
Panaskan tefon hingga benar benar panas (penting !! Untuk menimbulkan keriting kulitnya), kuas dg minyak goreng. Tuang sesendok sayur. (Disini kita bisa menakar seberapa pas keenceran adonan kita. Kalau kurang encer tinggal tambah air secukupnya).
Setelah lembaran matang/bisa lepas dr teflon, pindahkan ke talenan/piring. Langsung isi dg unti, lipat & gulung. (Digulung ya…agar bentuknya bulat rapi/tdk kotak). Lakukan hal yg sama hingga adonan habis. Langkah ini bisa irit waktu & tenaga sehingga tunggu dingin & kemas deh….
Note : Untuk isi/unti bisa menggunakan gula pasir/ gula merah. Sesuai selera saja. Untuk warna/rasa kulit bisa menggunakan endapan pandan asli ya…lbh sedhep tentunya. Saya tambahkan foto essens nya utk menjawab pertanyaan sahabat Cookpad. Semoga membantu..
Itulah metode mudah memasak dengan pesat resep Dadar Gulung Keriting, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Resep Terbaru Jenang candil/biji salak Enak dan Sehat
Mudah Cepat Memasak Dadar Gulung Gula merah (kinco kelapa) Gurih Mantul
Resep Unik Bingka waluh Praktis Enak
Resep Unik Dadar Gulung Pandan Enak Bergizi
