Resep Unik Kue Mendut/Putri Mandi Gurih Mantul


Membuat Kue Mendut/Putri Mandi mudah, mantul, praktis.

Kue Mendut/Putri Mandi

Pagi Semua, sekarang anda bisa menyiapkan resep Kue Mendut/Putri Mandi dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kue Mendut/Putri Mandi

  1. Siapkan : Bahan kulit.

  2. Siapkan 500 gr : tepung ketan.

  3. Dibutuhkan 1 sdt : air kapur sirih.

  4. Persiapkan 1 sdt : garam.

  5. Siapkan 400 ml : air/ sampai adonan bisa dipulung.

  6. Siapkan : Pewarna hijau dan merah muda.

  7. Siapkan : Bahan unti.

  8. Dibutuhkan 1/2 butir : kelapa sedang(parut).

  9. Siapkan 200 gr : gula merah / pasir.

  10. Dibutuhkan 100 ml : air.

  11. Persiapkan 2 lembar : daun pandan.

  12. Dibutuhkan Sejumput : garam.

  13. Menyiapkan : Bahan saus/vla.

  14. Menyiapkan 250 ml : santan (kara +air).

  15. Siapkan 2 lembar : daun pandan.

  16. Persiapkan 3 sdm : tepung beras (cairkan).

  17. Menyiapkan Sejumput : garam.

Jika semua bahan utama Kue Mendut/Putri Mandi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.

Proses memasak Kue Mendut/Putri Mandi

  1. Bahan kulit:campurkan semua bahan sampai bisa dipulung,bagi menjadi dua bagian dan beri pewarna makanan..

  2. Bahan unti:masak gula,daun pandan dan garam sampai mendidih dan air menyusut lalu masukkan kelapa parut masak sampai agak kering..

  3. Vla:masak santan setelah panas/santan belum mendidih masukkan tepung beras yang sudah dicairkan.masak sampai mendidih..

  4. Pulung adonan kulit tadi yang sudah diisi dengan unti kelapa kemudian masukkan kedalam cetakan talam(yang sudah diolesi minyak),kukus hingga matang..

  5. Masukkan Mendut yang sudah dikukus kedalam mika atau cup agar-agar lalu siram dengan saus santan..

Seperti itu metode mudah memasak dengan pesat resep Kue Mendut/Putri Mandi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.