Resep Unik Lapis Tepung Beras & Kanji/Tapioka Praktis Enak


Membuat Lapis Tepung Beras & Kanji/Tapioka mudah, enak, praktis.

Lapis Tepung Beras & Kanji/Tapioka

Malam Mamiku, saat ini anda bisa memasak resep Lapis Tepung Beras & Kanji/Tapioka dengan 7 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Lapis Tepung Beras & Kanji/Tapioka

  1. Siapkan 150 gr : tepung beras (resep asli 200 gr).

  2. Persiapkan 150 gr : tepung kanji/tapioka (resep asli 100 gr).

  3. Siapkan 700 ml : santan.

  4. Menyiapkan 150 gr : gula pasir.

  5. Menyiapkan 1 helai : daun pandan.

  6. Menyiapkan sejumput : garam.

  7. Siapkan secukupnya : pewarna sesuai selera (sy 25 ml sari suji pandan).

Jika semua komposisi Lapis Tepung Beras & Kanji/Tapioka sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.

Tahapan memasak Lapis Tepung Beras & Kanji/Tapioka

  1. Rebus santan, garam, gula & daun pandan, aduk2 hingga mendidih, jangan sampai santan pecah. Biarkan dingin..

  2. Campur tepung beras & kanji, aduk rata. Setelah santan dingin, tuangkan santan sedikit2 ke dalam campuran tepung sambil diaduk sampai licin, jika perlu disaring supaya tidak ada yg bergerindil..

  3. Bagi adonan jd 2 bagian, yg satu biarkan putih, satu lagi beri sari pandan suji. Krn utk adonan hijau sy pakai sari pandan 25 ml, jd saya tambahin 1 1/2 sdm tepung kanji spy nggak terlalu encer..

  4. Panaskan panci pengukus, bungkus tutupnya dg serbet bersih. Oles cetakan dengan minyak, letakkan di dalam panci, tuang adonan selapis-selapis dg takaran yg sama (1 sendok sayur). Setiap kali akan menuang, aduk dulu adonannya. Tunggu sekitar 5 menit, baru tuang lapisan berikutnya, begitu seterusnya sampai adonan habis. Lapisan terakhir kukus selama 20 menit..

  5. Setelah dingin, keluarkan kue dari loyang, potong2 dg pisau yg sudah dioles minyak..

Seperti itu sistem mudah membikin dengan kencang resep Lapis Tepung Beras & Kanji/Tapioka, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.