Resep Unik Mendol Tempe Mini Lezat Mantap


Memasak Mendol Tempe Mini mudah, nikmat, praktis.

Mendol Tempe Mini

Siang Bunda, sekarang anda bisa membuat resep Mendol Tempe Mini dengan 11 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Mendol Tempe Mini

  1. Dibutuhkan 1/2 lonjor : tempe (beli 2rb di kang sayur).

  2. Persiapkan Secukupnya : minyak untuk menggoreng.

  3. Siapkan 2-3 lembar : daun jeruk purut, buang tulangnya kemudian iris halus.

  4. Dibutuhkan 1 sdm : tepung tapioka.

  5. Siapkan : Bumbu uleg:.

  6. Siapkan 2 siung : bawang putih.

  7. Siapkan 3 buah : cabe keriting.

  8. Persiapkan 5 buah : cabe rawit (bisa di skip ya kalo gasuka pedes).

  9. Siapkan 1 ruas : kencur (kurang lebih 1 cm).

  10. Siapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.

  11. Siapkan Sejumput : garam.

Jika semua bahan Mendol Tempe Mini sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.

Proses memasak Mendol Tempe Mini

  1. Siapkan bahan-bahan, potong tempe kotak-kotak.

  2. Kukus tempe yang telah dipotong kotak selama kurang lebih 15 menit.

  3. Kukus cabe keriting dan rawit (langkah ini bisa di-skip ya).

  4. Haluskan tempe yang telah dikukus dengan menggunakan ulekan. Note: nguleknya jangan sampe halus ya.

  5. Haluskan bumbu uleg (monmap ini kencurnya ga ikut ke foto).

  6. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam tempe, aduk rata dan koreksi rasanya.

  7. Setelah rasa pas, tambahkan tepung tapioka dan irisan jeruk purut halus, aduk hingga semuanya bercampur rata.

  8. Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk lonjong. Karena saya buatnya ukuran mini, jadi saya ambil adonan sekitar 1/2 sdm.

  9. Panaskan minyak goreng. Goreng tempe hingga matang berwarna coklat keemasan.

  10. Sajikan! Ini bisa abis sendirian dalam sekejap sama saya.

Seperti itu formula easy memasak dengan praktis resep Mendol Tempe Mini, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.