Resep Unik Opor Ayam Kentang Ala Warteg


Membuat Opor Ayam Kentang mudah, nikmat, praktis.

Opor Ayam Kentang

Siang Mamaku, saat ini anda dapat membuat resep Opor Ayam Kentang dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Opor Ayam Kentang

  1. Menyiapkan : ayam.

  2. Persiapkan : kentang potong2 sesuai selera (optional).

  3. Menyiapkan : bawang merah.

  4. Persiapkan : bawang putih (saya pakai 6 siung).

  5. Dibutuhkan : kemiri.

  6. Siapkan : kunyit.

  7. Menyiapkan : jahe.

  8. Siapkan : ketumbar (saya pakai bubuk, bisa pakai yg butiran 2 sdt).

  9. Persiapkan : merica bubuk (kalau pakai butiran 1 sdt).

  10. Siapkan : sereh digeprek.

  11. Menyiapkan : daun salam.

  12. Menyiapkan : lengkuas.

  13. Dibutuhkan : santan.

  14. Persiapkan : garam+gula+kaldu bubuk+bawang goreng.

Jika semua bahan memasak Opor Ayam Kentang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Tahapan memasak Opor Ayam Kentang

  1. Cuci bersihkan semua bahan2, haluskan bawang merah+bawang putih+kunyit+jahe+kemiri+ketumbar+merica dgn minyak goreng secukupnya..

  2. Tambahkan sedikit minyak di wajan (sedikit saja krn td bumbu dihaluskan sdh menggunakan minyak) lalu tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas+sereh+daun salam, tumis hingga wangi dan bumbu matang berubah warna..

  3. Masukkan ayam, aduk2 dan tambahkan air hingga menggenangi si ayam. Tutup wajan biarkan ayam setengah matang..

  4. Jika ayam sdh stengah matang, masukkan santan dan kentang, bumbui garam+gula+kaldu bubuk sesuai selera. Sesekali diaduk agar santan tdk pecah, masak hingga matang, lalu taburi bawang goreng dan siap disajikan, mudah banget kan…

Begitulah cara gampang membuat dengan kencang resep Opor Ayam Kentang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.