Resep Unik Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) Enak Bergizi


Mengolah Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) mudah, nikmat, praktis. Resep sederhana memasak sayur lodeh terong&kacang panjang dengan sederhana adapun bahan bahanya : -terong -kacang panjang -tahu kering -santan -air secukupnya -bamer -baput -lengkuas -kemiri -ketumbar -daun. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang.

Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong)

Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya.

Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya anda tidak menyukai sayur-sayuran lain yang biasa digunakan untuk membuat sayur lodeh.

Sehingga dengan begitu, anda masih bisa merasakan.

Siang Semua, saat ini anda dapat membuat resep Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong)

  1. Siapkan 1 Bungkus : tahu.

  2. Persiapkan 1 Bungkus : kacang panjang.

  3. Menyiapkan 1 : Terong hijau.

  4. Menyiapkan 1 Bungkus : santan kara instan.

  5. Persiapkan Secukupnya : air.

  6. Dibutuhkan : Minyak untuk menumis bumbu halus.

  7. Siapkan : Bumbu Halus.

  8. Menyiapkan 6 Siung : Bawang merah.

  9. Siapkan 4 Siung : Bawang putih.

  10. Siapkan 5 : cabai merah.

  11. Dibutuhkan 5 : cabai rawit.

  12. Siapkan 4 : kemiri.

  13. Dibutuhkan 2 cm : Jahe.

  14. Dibutuhkan : Bahan Pelengkap.

  15. Siapkan 3 lembar : daun salam.

  16. Dibutuhkan 2 cm : lengkuas (geprek).

  17. Persiapkan Secukupnya : Garam.

  18. Dibutuhkan Secukupnya : royco.

  19. Dibutuhkan Secukupnya : gula.

Sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh terong.

Jika pada umumnya sayur lodeh terdiri dari komposisi bahan yang beragam, namun berbeda dengan sayur Angkat dan lodeh terong kacang panjang siap disajikan.

Resep Sayur Santan Kacang Panjang Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini dan untuk lebih.

Lodeh sayur bisa dibuat tetap enak meski tanpa santan.

Jika semua bahan memasak Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Tahapan memasak Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong)

  1. Haluskan semua bumbu halus.

  2. Cuci bersih tahu, kacang panjang, dan terong. Kemudian potong2 dadu, lalu goreng tahu terlebih dahulu.

  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan lengkuas kemudian beri air dan masukan terong dan kacang panjang. Lalu masukan royco, garam, gula, Biarkan hingga mendidih dan terong empuk (test rasa).

  4. Setelah air mendidih dan terong empuk, masukan tahu yg sebelumnya sudah digoreng kemudian tambahkan santan kara. Aduk2 terus agar santan tidak pecah.

  5. Terakhir, masukan daun bawang, jika sudah matang matikan kompor dan sayur lodeh siap disajikan.

Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga.

Jika sudah mendidih masukkan santan, kacang panjang dan tahu yang sudah di siapkan.

Sayur kacang panjang santan atau di Bali dikenal dengan nama jukut kalas adalah majanan khas Bali yg sangat enak.

Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.

Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.

Itulah sistem easy membikin dengan praktis resep Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.