Siap Saji 229. Es Pisang Ijo khas Makassar (Gluten-free) Sedap


Membuat 229. Es Pisang Ijo khas Makassar (Gluten-free) mudah, yummy, praktis.

229. Es Pisang Ijo khas Makassar (Gluten-free)

Malam Mamiku, sekarang anda bisa membuat resep 229. Es Pisang Ijo khas Makassar (Gluten-free) dengan 20 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan 229. Es Pisang Ijo khas Makassar (Gluten-free)

  1. Persiapkan : pisang raja ukuran sedang.

  2. Menyiapkan : daun pisang untuk membungkus.

  3. Siapkan : semat lidi.

  4. Persiapkan : Bahan Kulit :.

  5. Siapkan : pasta pandan.

  6. Siapkan : pewarna hijau.

  7. Menyiapkan : santan kekentalan sedang / boleh ganti dgn santan encer.

  8. Persiapkan : tepung beras.

  9. Persiapkan : gula pasir.

  10. Siapkan : garam.

  11. Dibutuhkan : Bahan Saus Vla :.

  12. Menyiapkan : santan dgn kekentalan sedang / ganti dgn santan kental.

  13. Persiapkan : gula pasir.

  14. Menyiapkan : garam.

  15. Siapkan : tepung beras.

  16. Menyiapkan : pasta vanilla / ganti dgn 1 lembar daun pandan.

  17. Siapkan : Bahan Pelengkap :.

  18. Menyiapkan : Es batu.

  19. Dibutuhkan : Syrup merah / Syrup Cocopandan (lihat resep).

  20. Menyiapkan : Susu Kental Manis Putih.

Jika semua bahan 229. Es Pisang Ijo khas Makassar (Gluten-free) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Step by Step memasak 229. Es Pisang Ijo khas Makassar (Gluten-free)

  1. Persiapkan semua bahan-bahannya..

  2. Kukus pisang rajanya bersama kulitnya. Biarkan dingin. Kupas kulitnya. Sisihkan..

  3. Buat kulitnya. Siapkan wadah, campur tepung beras dgn pasta pandan. Aduk rata bersama bahan kulit lainnya..

  4. Kemudian masak sambil diaduk sampai kental dan Kalis dgn api sedang..

  5. Angkat dan biarkan uapnya berkurang / hilang. Setelah itu ambil sebanyak 2 sdm adonan. Lalu pipihkan dan isi dgn pisang raja yg sudah di kupas. Padatkan..

  6. Oh iya. Jangan lupa mengolesi daun pisang nya dgn minyak goreng agar tidak lengket..

  7. Kemudian gulung daun pisang nya. Beri semat lidi pada kedua ujungnya. Kalau tidak punya daun pisang yg cukup banyak, sebaiknya gunakan selembar daun pisang untuk alas saat mengukusnya. Jangan lupa panaskan panci kukusan terlebih dahulu. Selesai kan membungkus pisang ijo nya..

  8. Lalu kukus pisang ijo nya selama 20 sampai 25 menit dgn api sedang. Angkat dan biarkan dingin. Jangan menggunakan api besar ya… Karena bisa membuat pisang ijo nya meledak / pecah / merekah. Jadinya tidak rapi..

  9. Saus Vla : campurkan semua bahan saus vla nya. Lalu masak sampai kental dan meletup-letup dgn api kecil / api sedang cenderung kecil. Sisihkan..

  10. Penyajian : pada piring saji, letakkan pisang ijo nya. Boleh dipotong terlebih dahulu ataupun tidak. Lalu beri es batu yg sudah digeprek. Kemudian tuang saus Vla nya. Tuang Syrup merah dan terakhir tuang susu kental manis putih nya. Sajikan. Selamat mencoba. 😉🤗.

Seperti itu metode mudah membuat dengan pesat resep 229. Es Pisang Ijo khas Makassar (Gluten-free), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.