Siap Saji Ayam Kremes (aneka tips) Enak Sempurna


Memasak Ayam Kremes (aneka tips) mudah, nikmat, praktis.

Ayam Kremes (aneka tips)

Pagi Ibuku, sekarang anda bisa menyajikan resep Ayam Kremes (aneka tips) dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam Kremes (aneka tips)

  1. Dibutuhkan 1/2 ekor : ayam, cuci bersih, potong sesuai selera.

  2. Dibutuhkan 1/4 : air bersih dalam panci.

  3. Dibutuhkan 6 sdm : tepung sagu.

  4. Persiapkan 2 sdm : tepung beras.

  5. Siapkan 1/8 sdm : baking powder.

  6. Dibutuhkan 1/20 sdm : baking soda (sejumput kecil saja).

  7. Siapkan 1 butir : telur.

  8. Menyiapkan 1/2 : wajan minyak untuk menggoreng.

  9. Persiapkan : Bumbu:.

  10. Siapkan 2 siung : bawang putih, kupas haluskan.

  11. Siapkan 1/4 sdt : lada bubuk.

  12. Menyiapkan 1 sdt : garam (boleh lebih).

  13. Dibutuhkan 2 helai : daun salam.

  14. Menyiapkan 2 cm : lengkuas.

  15. Dibutuhkan 1 sdt : kaldu bubuk (optional).

Jika semua persyaratan bahan Ayam Kremes (aneka tips) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.

Proses memasak Ayam Kremes (aneka tips)

  1. Rebus ayam + air + lengkuas+ Salam + garam, dalam panci, hingga ayam matang. (7-10 menit) Angkat ayam, kuahnya jangan dibuang. Sisihkan, tunggu kuahnya suhu ruang..

  2. Bila kuahnya sudah suhu ruang, tambahkan: telur, bawang putih halus, kaldu bubuk, tepung sagu, tepung beras, baking powder, baking soda. TIPS PENTING: Penggunaan baking soda, tidak boleh terlalu banyak ya, karena bisa membuat makanan menjadi pahit. Aduk hingga rata, test rasa. (Pada gambar, saya menggunakan bawang putih yg digeprek dan cincang kasar, supaya terasa ada crunchy bawang).

  3. Lalu rendam ayam ke dalam adonan tadi. Siapkan wajan, isi minyak. Bila minyak sudah panas, goreng ayam dengan api sedang, hingga matang. Angkat, tiriskan. Sisihkan dulu..

  4. TIPS TUANG: Untuk menghasilkan kremesan yang cantik, gunakan jari2 tangan. Panaskan dulu minyak dalam wajan (kurang lebih 1/2 wajan). Bila minyak sudah panaskan, Kecil kan api. Ambil adonan dengan jari2 tangan, tuang MEMERCIK dengan gerakan berputar mengelilingi wajan, dari pinggiran wajan (melingkar) menuju tengah (Gerakan melingkari keliling wajan). Lakukan dengan cepat. KETINGGIAN TUANG: Ketinggian tangan dari wajan sangat penting, kurang lebih 20-25 cm..

  5. Besarkan sedikit apinya. Kremesan ini cepat sekali matang, jadi perhatikan warnanya. Bila sudah mulai keemasan, kecilkan api, kremesan siap diangkat. TIPS Supaya tidak hancur ketika diangkat: lakukan gerakan menggeser pelan kremesan, dorong ke pinggir wajan. Luncurkan perlahan, langsung ke piring, yang sudah diberi alas tissue, untuk meniriskan minyak. Sajikan kremesan dengan ayam goreng nya. Selamat mencoba..

Itulah cara gampang membikin dengan cepat resep Ayam Kremes (aneka tips), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.