Siap Saji Dadar Gulung Gurih Mantul


Resep Dadar Gulung mudah, mantul, praktis.

Dadar Gulung

Siang Semua, sekarang anda bisa menyajikan resep Dadar Gulung dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Dadar Gulung

  1. Dibutuhkan : Bahan Isian.

  2. Siapkan 1 butir : Kelapa muda.

  3. Persiapkan 100 gr : Gula jawa.

  4. Dibutuhkan 3 sdm : gula pasir (sesuaikan selera).

  5. Siapkan 3 lembar : daun pandan.

  6. Menyiapkan 200 ml : air.

  7. Persiapkan Secukupnya : garam.

  8. Dibutuhkan : Vanili bubuk (boleh skip).

  9. Persiapkan : Bahan Kulit.

  10. Menyiapkan 500 gr : tepung protein tinggi.

  11. Siapkan 5 sdm : tepung kanji.

  12. Menyiapkan 1200 ml : air.

  13. Persiapkan 2 sendok sayur : minyak goreng.

  14. Menyiapkan : Pewarna makanan (opsional).

Jika semua bahan memasak Dadar Gulung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Dadar Gulung

  1. Rebus air, tambahkan gula jawa, daun pandan, garam, vanili bubuk dan gula pasir kalau kurang manis bisa ditambah. Tunggu hingga mendidih..

  2. Setelah mendidih dan agak kental masukkan kelapa muda parut kemudian aduk aduk dengan api kecil. Aduk hingga paruta kelapa tidak menggumpal dan kandungan air sudah berkurang, serta warna nya menjadi lebih pekat. Namun jangan terlalu kering..

  3. Untuk adonan kulitnya campurkan semua bahan dan tambahkan pewarna makanan.

  4. Kemudian tuang satu sendok sayur adonan kedalam teflon dan ratakan (seperti membuat kulit martabak atau lumpia) gunakan api sedang cenderung kecil. Lakukan hingga adonan habis.

  5. Setelah adonan kulit selesai maka beri isian dan lipat. Lakukan hingga habis.

  6. Dan dadar gulung isi enten kelapa muda sudah siap.

Itulah metode easy memasak dengan cepat resep Dadar Gulung, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.