Siap Saji Es pisang ijo Ala Warteg
Membuat Es pisang ijo mudah, nikmat, praktis. Es pisang ijo keju. foto: Instagram/@pandanjowo.smg. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo.
Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan.
Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit.
Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa!
Pagi Mama, saat ini anda dapat membuat resep Es pisang ijo dengan 19 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Es pisang ijo
Menyiapkan : Pisang raja.
Persiapkan : Kulit :.
Siapkan : Tepung terigu.
Persiapkan : Tepung beras.
Dibutuhkan : Santan 100 ml (aku pakai santan kara).
Persiapkan : Air.
Siapkan : Vanili.
Siapkan : Pasta pandan.
Siapkan : Garam.
Dibutuhkan : Saus :.
Siapkan : Tepung terigu.
Dibutuhkan : Santan 65 ml (aku pakai santan kara).
Dibutuhkan : Gula.
Persiapkan : Air.
Persiapkan : Daun pandan/skip.
Siapkan : Pelengkap :.
Menyiapkan : Sirup pisang ambon/dht.
Dibutuhkan : Skm.
Siapkan : Es.
Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.
Enaknya makan es pisang ijo buatan sendiri.
Siapa sih yang tidak suka dengan es pisang ijo, jajanan berbahan dasar pisang raja ini dikenal karena cita rasanya yang manis dan juga lembut dan.
Jika semua bahan dasar Es pisang ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Es pisang ijo
Kukus pisang terlebih dahulu. Angkat kemudian diamkan sampai hangat. Kupas kulitnya.
Kulit : campurkan tepung terigu, tepung beras, air, santan, garam dan vanili. Aduk hingga merata kemudian tambahkan pasta pandan secukupnya lalu saring agar adonan tidak bergerindil.
Masak adonan sampai kalis dengan api kecil sambil diaduk agar tidak gosong. Diamkan adonan hingga hangat.
Adonan dibagi menjadi 14 bagian.
Gunakan kantong plastik yg telah dilumuri minyak sebagai alas untuk menggilas adonan. Gilas adonan menggunakan rolling pin (aku pake botol 😅), letakkan pisang diatas adonan kemudian gulung dan rapikan.
Kemudian pisang ijo dikukus kembali hingga matang (pisang ijo nya diberikan alas daun pisang yg diberi lumuri sedikit minyak).
Saus : campurkan semua bahan aduk hingga merata lalu disaring (konsentrasinya encer tapi tidak ke enceran yh)Kemudian masak diatas kompor dengan api kecil sambil diaduk (harus diaduk terus menerus) hingga matang.
Penyajian : pisang ijo, saus, skm, sirup pisang ambon, dan es di letakkan dalam mangkuk. Pisang ijo siap dinikmati 😊.
Note : pisangnya aku belah dua karena ukurannya lumayan besar.
Apalagi kalau bukan Es Pisang Ijo.
Yup, kuliner asal Makasar ini mampu mencuri hati para penikmat kuliner Nusantara karena kelezatan, keunikan, dan kesegarannya.
Es pisang ijo umumnya menggunakan pisang kepok.
Yang membuatnya berbeda adalah penyajian es pisang ijo, yakni terkadang masih ditambah dengan toping lainnya.
Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa.
Itulah metode gampang membikin dengan pesat resep Es pisang ijo, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
Siap Saji Karedok Daun Kenikir Enak Sederhana
Resep Terbaru Tumis Sawi Putih & Wortel Mantul Banget
Resep Terbaik Heci/ote ote/bakwan sayur Ala Rumahan
Masakan Populer Sayur Lodeh Terong Tahu Tempe Ala Warteg
