Siap Saji Kolak Biji Salak Ala Warteg
Resep Kolak Biji Salak mudah, cepat, praktis.
Pagi Mamiku, sekarang anda dapat menyajikan resep Kolak Biji Salak dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kolak Biji Salak
Menyiapkan 500 gr : Ubi Kuning.
Siapkan 150 gr : Tepung sagu.
Siapkan : Bahan Kuah :.
Siapkan 1,5 liter : Air.
Dibutuhkan 200 gr : Gula Merah.
Siapkan 100 gr : Gula Pasir.
Menyiapkan 1/4 sdt : Garam.
Siapkan 3 Lembar : Daun Pandan.
Menyiapkan 2 sdm : Tepung Sagu (dilarutkan dgn sedikit air).
Siapkan : Bahan Santan :.
Menyiapkan 500 ml : air santan (me dari stngh butir kelapa parut).
Siapkan 1/4 sdt : garam.
Persiapkan 2 Lembar : daun pandan.
Jika semua komposisi Kolak Biji Salak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.
Proses memasak Kolak Biji Salak
Kukus ubi hingga matang,lalu haluskan(aku pakai ulekan).
Jika sudah halus masukkan tepung sagu dikit demi sedikit sampai bisa dibulatkan(tepung bisa dikurangi /ditambah dr resep yg aku kasih yaa karna kadar air dlm ubi berbeda).
Rebus air sampai mendidih masukkan ubi yg sudah dibulatkan,jika ubi sudah mengapung tandanya sudah matang,angkat&tiriskan(me air rebusan pertama dibuang ya).
Masukkan air 1,5 liter, gula merah,gula putih,garam,daun pandan setelah mendidih masukkan bulatan ubi masak hingga bulatan ubi mengapung.
Terakhir masukkan larutan tepung sagu,aduk terus hingga kuah sedikit mengental,cek rasa jika sudah pass matikan kompor.
Membuat kuah santan: masukkan air santan,garam,daun pandan masak dgn api kecil sambil diaduk terus yaa hingga mendidih,Matikan kompor.
Seperti itu cara gampang membikin dengan praktis resep Kolak Biji Salak, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Resep Baru Kolak Pisang Krimer Kental Manis Mantul Banget
Masakan Populer Pepes Tahu Udang Enak dan Sehat
Resep Mudah 50. Kering Tempe Kacang Gurih Mantul
Gampangnya Bikin 73. Bubur kacang hijau Sedap Nikmat
