Siap Saji Kue Bugis/Putri Mandi Sedap Nikmat


Mengolah Kue Bugis/Putri Mandi mudah, cepat, praktis.

Kue Bugis/Putri Mandi

Pagi Bundaku, saat ini anda dapat memasak resep Kue Bugis/Putri Mandi dengan 20 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kue Bugis/Putri Mandi

  1. Siapkan : Bahan Kulit:.

  2. Menyiapkan 175 gr : kentang (potong2, lalu kukus/rebus sampai tanak).

  3. Persiapkan 200 gr : tepung ketan merk R°se Brand.

  4. Menyiapkan 180-190 gr : air+santan cair.

  5. Persiapkan 2 sdm : minyak goreng.

  6. Persiapkan 1/2 sdt : garam.

  7. Siapkan 1 sdt : perisa pandan (optional).

  8. Siapkan 3 tetes : pewarna hijau.

  9. Menyiapkan : Until Kelapa(isi) :.

  10. Menyiapkan 1/2 bh : kelapa parut.

  11. Persiapkan 200 gr : gula jawa.

  12. Menyiapkan 3 sdm : gula pasir (klo suka manis bgt bisa ks 5sdm).

  13. Dibutuhkan 200 gr : air putih.

  14. Menyiapkan : Vla Santan:.

  15. Menyiapkan 200 gr : santan kental/instan.

  16. Persiapkan 200 gr : air putih.

  17. Persiapkan 1 sdt : gula pasir.

  18. Siapkan 1/2 sdt : garam.

  19. Siapkan 1 sdm : maizena.

  20. Persiapkan 3 ikat : daun pandan simpulkan.

Jika semua bahan baku Kue Bugis/Putri Mandi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.

Proses memasak Kue Bugis/Putri Mandi

  1. Kulit: haluskan kentang yg dah tanak lalu saring, kemudian campurkan dengan tepung ketan uleni, sambil pelan2 masukan cairan (air+santan+pewarna+garam+minyak) jgn sekaligus ya, uleni sampai bisa d pulung saja..

  2. Until kelapa: Rebus gula2an sampai larut lalu saring, masukan ke parutan kelapa lalu sangrai sampai air surut, jangan terlalu kering, kondisi lembab sedikit nyemek tp gula udah menyerap sempurna ya biar masih juicy..

  3. Vla Santan: Campur semua dan rebus sampai larut kecuali maizena terakhir, larutan maizena d masukan saat vla dah mendidih kecil yaa,lalu aduk bentar dah sisihkan..

  4. Tips: Pertama2 buat until kelapa dulu, setelah itu baru buat adonan kulit sambil nunggu until kelapa adem. Sambil pulung, adonan d tutup kain yaa biar ga kering, klo dah tlanjur kering bisa d tambah 1sdm lalu uleni lg (hanya biar lembab mudah utk dipulung..

  5. Kukus slama 10 menit, alasi kukusan dengan daun pisang lalu di oles minyak goreng agar ga lengket dan beri jarak, karena saat mateng adonan akan membengkak (wajar,ntar balik k bentuk awal)..

  6. Hidangkan dengan vla santen yaa, nyuummiie…

  7. Kalau ga habis bisa simpan d kulkas jd klo mao makan bisa d kukus lagi..

Seperti itu formula easy membuat dengan pesat resep Kue Bugis/Putri Mandi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.