Siap Saji Lontong Sayur (Sayur Labu Siam) Enak Sederhana


Resep Lontong Sayur (Sayur Labu Siam) mudah, nikmat, praktis.

Lontong Sayur (Sayur Labu Siam)

Apa kabar Ibuku, saat ini anda dapat membuat resep Lontong Sayur (Sayur Labu Siam) dengan 26 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Lontong Sayur (Sayur Labu Siam)

  1. Siapkan : Bahan Utama.

  2. Persiapkan 2 buah : labu siam, (potong sesuai selera).

  3. Dibutuhkan 1 ikat kecil : kacang panjang, (potong sepanjang korek api).

  4. Dibutuhkan 2 buah : tahu, (potong dadu & goreng setengah matang).

  5. Siapkan 250 gr : cecek, (potong dadu).

  6. Dibutuhkan 10 butir : telur puyuh, (rebus, kupas kulit).

  7. Menyiapkan 1 papan : petai, (belah jadi 2).

  8. Siapkan : Bumbu Halus.

  9. Menyiapkan 8 siung : bawang merah.

  10. Menyiapkan 4 siung : bawang putih.

  11. Persiapkan 4 butir : kemiri.

  12. Siapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.

  13. Siapkan 1 ruas : kencur.

  14. Siapkan 1 ruas : kunyit.

  15. Siapkan 20 buah : cabe rawit, (sblm di haluskan rebus dulu hingga layu).

  16. Siapkan 3 buah : cabe merah, (sblm di haluskan rebus dulu hingga layu).

  17. Menyiapkan : Bahan Tambahan.

  18. Dibutuhkan 10 buah : cabe hijau besar & ale (iris tipis cabe, bersihkan ale).

  19. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas, (geprek).

  20. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.

  21. Menyiapkan 1 lembar : daun jeruk purut.

  22. Persiapkan 1 batang : sereh, (geprek).

  23. Siapkan 500 ml : santan kental.

  24. Siapkan secukupnya : gulgar.

  25. Siapkan secukupnya : penyedap rasa.

  26. Persiapkan secukupnya : bawang merah goreng.

Jika semua bahan memasak Lontong Sayur (Sayur Labu Siam) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.

Proses memasak Lontong Sayur (Sayur Labu Siam)

  1. Tumis irisan labu siam sampai sedikit lunak/layu sambil di aduk terus menggunakan api kecil, angkat & sisihkan (tanpa memberi minyak goreng).

  2. Tumis bumbu halus masukkan (daun salam, daun jeruk purut, sereh, lengkuas) tunggu beberapa saat hingga harum, lalu masukkan cabe hijau aduk terus hingga layu.

  3. Beri air aduk hingga rata -+700ml, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan tahu, kacang panjang, labu siam & cecek, kemudian masukkan santan ale & petai.

  4. Jika sudah mendidih masukkan telur puyuh garam, gula & penyedap rasa, cicipi, koreksi rasa, matikan kompor.

  5. Siapkan lontong lalu potong2 tata di atas piring lalu tuang sayur labu siam taburi bawang goreng.. hmm mantapp..😋 buat sarapan pagi atau di makan pas hujan2, pakai nasi juga boleh..🍚👌.

Begitulah formula gampang membuat dengan kencang resep Lontong Sayur (Sayur Labu Siam), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.