Siap Saji Lotek (pecel sayur) Praktis Enak
Memasak Lotek (pecel sayur) mudah, enak, praktis. Assalamualaikum Hallo semunya kembali lagi di channel cooking with me ,di video kali ini saya membuat LOTEK ala rumahan yg enak banget ,kalian harus coba ya. Sebenarnya, seperti apa sih perbedaan dari pecel, lotek, gado-gado, dan karedok? Pecel dikenal luas sebagai makanan khas yang berasal dari wilayah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Kangkung, toge, labu siem, kacang panjang, kol.
Rebus semua nya, tunggu sampe mateng jgn terlalu lembek.
Goreng kacang tanah, cabe rawit, bawang merah+ putih di goreng terlebih dahula.
Malam Mami, sekarang anda bisa menyajikan resep Lotek (pecel sayur) dengan 9 bahan dan 1 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lotek (pecel sayur)
Persiapkan 1 ikat kecil : kacang panjang.
Siapkan 1 ikat kecil : kangkung.
Menyiapkan 1/2 bagian : kol putih.
Persiapkan 3 buah : kentang.
Dibutuhkan 4 buah : tahu kuning potong dadu.
Dibutuhkan 1/2 bagian : labu siam.
Menyiapkan 2 buah : mentimun.
Menyiapkan 5 buah : cabe setan.
Persiapkan 1 bks : bumbu pecel instan.
Lotek (Aksara Sunda Baku: ᮜᮧᮒᮦᮊ᮪, Loték, bahasa Jawa: Lothèk) adalah salah satu makanan dari Jawa Barat yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat.
Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado.
Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari.
Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram. pecel #lotek #gadogado bumbu: cabe kencur,baput,daun jeruk,garam,gula,kacang tanah goreng.
Jika semua persyaratan bahan Lotek (pecel sayur) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Tahapan memasak Lotek (pecel sayur)
- Rebus sayuran hingga agak layu, ulek bumbu instan pecel tambahkan juga ulekan cabe setan aduk dengan sayuran yang sudah di rebus,sajikan..
Lotek juga bisa dibilang sebagai salad-nya Indonesia yang merakyat.
Lotek terdiri dari dua jenis mentah dan matang, lotek mentah nama lain dari karedok sayurannya Lotek matang sayurannya dikukus terlebih dahulu.
Bumbu lotek dibuat insitu dengan menggerus.
Lotek merupakan makanan khas Bandung yang nikmat dan juga menyehatkan tubuh.
Di Indonesia, lotek memiliki kesamaan dengan kuliner lainnya yakni pecel, gado-gado, dan karedok.
Itulah formula easy membikin dengan cepat resep Lotek (pecel sayur), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Resep Mudah Ketoprak Simple Enak Sederhana
Resep Populer Putri Mandi Talas Yummy Mantul
Resep Unik Tumis pare tahu udang Ala Warung
Resep Mudah Kremesan Bersarang Enak Sederhana
