Siap Saji Sayur Tahu Telur Puyuh Bumbu Rujak Ala Rumahan


Resep Sayur Tahu Telur Puyuh Bumbu Rujak mudah, gurih, praktis.

Sayur Tahu Telur Puyuh Bumbu Rujak

Hai Ibu, saat ini anda bisa menyajikan resep Sayur Tahu Telur Puyuh Bumbu Rujak dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sayur Tahu Telur Puyuh Bumbu Rujak

  1. Persiapkan 5 buah : tahu kulit.

  2. Persiapkan 5 buah : tahu kuning.

  3. Dibutuhkan 250 gram : telur puyuh rebus.

  4. Menyiapkan 1 gelas : air.

  5. Dibutuhkan 1,5 gelas : santan.

  6. Siapkan 2 lembar : daun salam.

  7. Siapkan 1 ruas : lengkuas, geprek.

  8. Dibutuhkan 1 batang : sereh, geprek.

  9. Menyiapkan Secukupnya : garam.

  10. Persiapkan Secukupnya : gula pasir.

  11. Menyiapkan Secukupnya : kaldu bubuk.

  12. Persiapkan : Bumbu halus:.

  13. Menyiapkan 4 siung : bawang merah.

  14. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.

  15. Siapkan 2 butir : kemiri.

  16. Persiapkan 5 buah : cabe merah keriting.

  17. Siapkan 5 buah : cabe rawit merah.

  18. Persiapkan 1 ruas : kunyit.

  19. Siapkan 1 ruas : jahe.

  20. Menyiapkan 1 ruas : kencur.

  21. Siapkan 1/2 sdt : ketumbar.

  22. Dibutuhkan 1/2 sdt : merica.

Jika semua komposisi Sayur Tahu Telur Puyuh Bumbu Rujak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.

Proses memasak Sayur Tahu Telur Puyuh Bumbu Rujak

  1. Potong-potong tahu kuning, lalu goreng sampai matang/sedikit berkulit. Angkat, tiriskan. Potong-potong juga tahu kulit. Tahu kulitnya tidak usah di goreng..

  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, sereh, lengkuas. Masak sampai harum. Masukkan air. Masak sampai mendidih..

  3. Masukkan tahu kuning dan tahu kulit. Masak sampai bumbu meresap kedalam tahu..

  4. Masukkan telur puyuh yang sudah di rebus dan santan. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Masak sampai matang..

  5. Siap di sajikan..

Seperti itu metode easy memasak dengan praktis resep Sayur Tahu Telur Puyuh Bumbu Rujak, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.