Siap Saji Yellow Beef Curry Sedap


Resep Yellow Beef Curry mudah, cepat, praktis.

Yellow Beef Curry

Pagi Mama, sekarang anda bisa menyiapkan resep Yellow Beef Curry dengan 25 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Yellow Beef Curry

  1. Siapkan : Beef Stock.

  2. Siapkan 2 pcs : bawang putih (geprek).

  3. Siapkan 1 sdm : garam.

  4. Menyiapkan 1/2 sdm : gula.

  5. Siapkan 1/2 sdm : soy sauce.

  6. Dibutuhkan 1 sdm : dashi stock.

  7. Menyiapkan 2 : kembang tekak.

  8. Persiapkan 1 : kayu manis.

  9. Dibutuhkan : Tulang dan kulit sapi.

  10. Menyiapkan : Bumbu halus.

  11. Persiapkan 5 pcs : bawang putih.

  12. Persiapkan 8 pcs : bawang merah.

  13. Dibutuhkan 1/4 pcs : bawang bombay.

  14. Menyiapkan 3 ruas jari : kunyit.

  15. Menyiapkan 3 ruas jari : jahe.

  16. Siapkan 4 pcs : daun jeruk, cacah.

  17. Siapkan 2 pcs : kemiri.

  18. Persiapkan 1/2 sdm : ketumbar halus.

  19. Persiapkan 1/2 sdm : merica.

  20. Dibutuhkan 1 sdm : lada hitam.

  21. Siapkan 2 pcs : cabe rawit.

  22. Menyiapkan : Beef.

  23. Siapkan 250 gr : daging sapi.

  24. Siapkan : Marinasi bumbu halus.

  25. Dibutuhkan 250 ml : santan.

Jika semua bahan baku Yellow Beef Curry sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Tahapan memasak Yellow Beef Curry

  1. Buat beef stock, campurkan semua bahan kedalam 5 gelas air putih. Aduk hingga merata dan warna berubah kecoklatan. Tunggu sampai dingin, skim lemak yang mengambang..

  2. Siapkan daging, bersihkan silver skin dan lemak yang menempel. Potong tipis dan kecil agar lebih cepat matang dan lembut..

  3. Haluskan semua bumbu halus, marinasi daging yang sudah dipotong kecil-kecil tadi dengan bumbu halus kurang lebih 4 jam.

  4. Panaskan wajan dan minyak, masukkan daging yang telah dimarinasi. Tumis hingga matang kedua sisi, kemudian masukkan bawang bombay lalu tumis kembali hingga bawang layu..

  5. Masukkan bumbu halus, aduk hingga rata dan bumbu matang, kemudian masukkan beef stock 100ml yang sudah dibuat sebelumnya. Biarkan hingga asat..

  6. Setelah agak asat, masukkan kembali beef stock 100ml, kemudian masukkan santan. Aduk hingga rata dan asat..

  7. Sajikan dengan nasi hangat..

Itulah metode mudah memasak dengan praktis resep Yellow Beef Curry, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.